本篇文章给大家谈谈黑铁皮蝈蝈，以及德国黑啤酒铁丝环图解的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
鸣虫基础知识八问
Q1：鸣虫葫芦发展有哪些鼎盛时期？
A1：唐代、清代康乾至民国时期、新中国改革开放后。
Q2：以下六种常见鸣虫分别叫什么？
A2：蝈蝈、蛐蛐、竹蛉、油葫芦、马蛉（也叫黑金钟）、大黄蛉。
Q3：以下六种不常见的鸣虫分别叫什么？
A3：纺织娘、扎嘴、绿金钟、宝塔蛉（也叫金琵琶）、金蛉子、蚁蛉。
Q4：蝈蝈分类有什么？
A4：山黑蝈蝈（也叫铁皮蝈蝈）、翠绿蝈蝈、山青蝈蝈、草白蝈蝈。
Q5：以下虫具哪些适合蓄养阳虫？哪些适合蓄养阴虫？哪些适合蓄养半阴虫？
A5：葫芦–阴虫、阳虫皆可
有机罐（也叫筒子）–多用来蓄养蝈蝈等阳虫
笼子–多用来蓄养蝈蝈等阳虫
叫罐–多用来蓄养油葫芦等阴虫
拉子–多用来蓄养油葫芦等阴虫
盒子–多用来蓄养黄蛉等半阴虫
注：鸣虫在生物学上一般属于螽（zhong）斯科和蟋蟀科，螽斯科的昆虫多生活在干燥的树枝上，因此称其为阳虫；蟋蟀科的昆虫绝大部分生活在潮湿的地面上，因此称其为阴虫；蟋蟀科的昆虫有一少部分生活在树枝上，但又不喜欢过于干燥的环境，因此称其为半阴虫。
Q6：阳虫葫芦和阴虫葫芦外形上最大的不同是什么？
A6：阳虫葫芦多为尖底，翻儿位于葫芦中上部，因为阳虫喜欢攀爬在树枝上，尖底葫芦的内部自然倾斜，适合鸣虫攀爬，并且此种角度适合声音的反弹，便于出音。阴虫葫芦多为平底或圆底，翻儿位于葫芦中下部，因为阴虫喜欢趴卧在地面上，平底的葫芦底部砸一个稍微倾斜的三合土底，此种结构适合阴虫趴卧，同时也便于出音。
Q7：为什么阳虫葫芦用瓢盖而阴虫葫芦用蒙芯？
A7：为了整体协调。从重量平衡角度看，阳虫葫芦为尖底，过重的口盖容易头重脚轻，因此配轻软的瓢盖最合适。阴虫葫芦由于需要砸底，底部较重，配重一些的口盖更为协调。从阴阳角度看，瓢盖是阳性材质，质地松软、干燥，适合阳虫。蒙芯是阴性材质，质地松脆、性凉，适合阴虫。
关于Q6/7两个问题中提及的外形与装配方面的问题，我们专门制作一期视频进行分析讲解，感兴趣的朋友可点击观看：
Q8：图中每种葫芦的名称以及适合蓄养的鸣虫种类？
A8：鸡心葫芦–养蝈蝈、扎嘴等阳虫
棒子葫芦–养蝈蝈、扎嘴等阳虫
墩儿葫芦–养油葫芦等阴虫
荸荠瘪葫芦–养蟋蟀等阴虫
在阳虫葫芦中，不同大小的鸣虫使用的虫具除了个头大小有差异外，虫具的外形基本都为细长型；在阴虫葫芦中，不同大小的阴虫使用的虫具外形差异较大，个大的油葫芦马力较大，不用扩音，因此一般用矮胖型虫具，个小的蟋蟀马力较小，需要一个长喇叭口扩音，因此一般用细高型虫具。其他各类虫具都是在这四种基础样式上稍加改造，目的是更好配合不同鸣虫的发音，例如点药虫。（图文转载自北方蝈蝈网）
关于鸣虫葫芦的器型名称，我们专门制作过一期视频，对常见的25种鸣虫葫芦进行了汇总，感兴趣的朋友可点击观看：
腊月 腊味 回家
最喜爱的便是过年当天，不仅在晚上可以看到灿烂的烟火，还可以吃到美味的佳肴。在我印象中，不仅仅有父亲做的酸菜鱼，还有母亲做的腊肠。腊肠的材料与外面的大不一样，都是年前十来天，把自家养的猪杀掉，取出猪小肠和一定的瘦肉制作而成。首先得把小肠洗净，再把瘦肉切成肉末，加上各种辅助佐料搅拌均匀，一点一点地塞进小肠里，最后挂在门前的柿子树杈上，慢慢经过冬日的暖阳雕琢而成。
杀年猪
晒腊肠1
晒腊肠2
晒腊肠3
腊肠取下一截，清洗干净后放入沸腾的大水锅里翻煮，大约十来分钟后，腊肠被母亲用勺子捞起，放在菜板上，冷晾。
我问母亲为什么现在不直接切开，还要让它冷晾一会儿呢？
母亲说这样在切的时候才不会散开。哦，我好像懂了一一凝固。
待腊肠冷晾之后，母亲把它切成一片一片的，薄薄的。切好后，又一片一片地摆放在青花圆盘里，撒上一层葱花，最后再浇上一层滚烫的菜油。菜油的用量也是有讲究的，油不能过多，否则会把腊肠淹没，做出来的腊肠会变得非常油腻；却也不能过少，不然葱花的香味就不能够完全释放出来。
浇上滚烫的菜油之后，此时，葱花香和腊肠香瞬间交融，弥漫在整个厨房。
蒸腊肠
蒸腊肠
腊肠是过年时母亲必做的一道菜。而今，这道菜连同酸菜鱼也快消失在我的味蕾之中。
去年，由于假期打工，第一次未能回家与家人团圆，有了作为一个游子般的寂寥。走在大街上，看着霓虹的灯光与匆忙的人们，好似这一切都不属于我，我应该是在家的。第一次由心里产生出孤独。不自觉地走到了一家超市旁，还好超市是无休的，就这样，不自觉地进到超市里面想买一点过年吃的食品。当我路过一个转角处时，我看见摆放在柜台上面的腊肠，一阵惊喜却又是一阵心痛。
其实将肉做成肠，在冰箱未普及和冷冻保鲜技术尚未发达之前，是最适宜的食物保存方式之一，因此几乎世界各地都有。比如德国的熏肠、干肠、烤肠、白肠，俄罗斯的红肠等。至于中国就更多了，广式香肠、川味香肠、北京的蒜肠、青岛的啤酒火腿肠、东北的猪血肠、青海的羊血肠等，无非都是将肉馅塞入到透明的小肠衣里，扎紧后或风干或熏制，让其水分蒸发。但因为肉馅的调制各不相同，所以有了完全不同的风味。
每年母亲做腊肠时，都精心挑选肥瘦兼搭的猪肉，还有干净的猪小肠。把肠衣的反面仔细翻过来，用盐洗净，最后用少许醋洗一遍以除腥，然后再把肠衣翻过来备用。接着把猪肉剁成指甲盖大小的小块儿，不能太碎，太碎就失去了腊肠应有的嚼劲了。再拌好辣椒面、花椒面、盐、白糖、味精，浇少许白酒，然后把调料倒进猪肉馅里，戴上手套使劲地拌均匀，腌十五分钟，再用手搅拌一下就可以装灌了。
装灌时，把肠衣的一头用棉绳扎好，把铁丝圈放在另一头，装灌完成后，用针在肠衣上扎几个孔，为的是放走肠里不慎灌入的空气。最后把装灌好的腊肠用绳子扎成长长短短的一节节，再挂起来，放在有风的地方吹五六天就可以吃了。
我买了一小截照肠回家，但令人想不到的是，味道和母亲做的居然差了很多，也不知道是什么原因。
细想一想，或许是因为毕竟不是经过母亲的手来做的吧。调料的配置、腊肠的长短、甚至是熏制的时间都会不同。家里的味道，其实就是母亲的味道，这种味道，不要说是我，就是那些赫赫有名的《米其林指南》上的大厨师，也未必能做出来。
母亲的淘宝店，叫“”手作真味“”，只有一个腊肠，哈哈，非要让我打个广告！
鸣虫基础知识八问
Q1：鸣虫葫芦发展有哪些鼎盛时期？
A1：唐代、清代康乾至民国时期、新中国改革开放后。
Q2：以下六种常见鸣虫分别叫什么？
A2：蝈蝈、蛐蛐、竹蛉、油葫芦、马蛉（也叫黑金钟）、大黄蛉。
Q3：以下六种不常见的鸣虫分别叫什么？
A3：纺织娘、扎嘴、绿金钟、宝塔蛉（也叫金琵琶）、金蛉子、蚁蛉。
Q4：蝈蝈分类有什么？
A4：山黑蝈蝈（也叫铁皮蝈蝈）、翠绿蝈蝈、山青蝈蝈、草白蝈蝈。
Q5：以下虫具哪些适合蓄养阳虫？哪些适合蓄养阴虫？哪些适合蓄养半阴虫？
A5：葫芦–阴虫、阳虫皆可
有机罐（也叫筒子）–多用来蓄养蝈蝈等阳虫
笼子–多用来蓄养蝈蝈等阳虫
叫罐–多用来蓄养油葫芦等阴虫
拉子–多用来蓄养油葫芦等阴虫
盒子–多用来蓄养黄蛉等半阴虫
注：鸣虫在生物学上一般属于螽（zhong）斯科和蟋蟀科，螽斯科的昆虫多生活在干燥的树枝上，因此称其为阳虫；蟋蟀科的昆虫绝大部分生活在潮湿的地面上，因此称其为阴虫；蟋蟀科的昆虫有一少部分生活在树枝上，但又不喜欢过于干燥的环境，因此称其为半阴虫。
Q6：阳虫葫芦和阴虫葫芦外形上最大的不同是什么？
A6：阳虫葫芦多为尖底，翻儿位于葫芦中上部，因为阳虫喜欢攀爬在树枝上，尖底葫芦的内部自然倾斜，适合鸣虫攀爬，并且此种角度适合声音的反弹，便于出音。阴虫葫芦多为平底或圆底，翻儿位于葫芦中下部，因为阴虫喜欢趴卧在地面上，平底的葫芦底部砸一个稍微倾斜的三合土底，此种结构适合阴虫趴卧，同时也便于出音。
Q7：为什么阳虫葫芦用瓢盖而阴虫葫芦用蒙芯？
A7：为了整体协调。从重量平衡角度看，阳虫葫芦为尖底，过重的口盖容易头重脚轻，因此配轻软的瓢盖最合适。阴虫葫芦由于需要砸底，底部较重，配重一些的口盖更为协调。从阴阳角度看，瓢盖是阳性材质，质地松软、干燥，适合阳虫。蒙芯是阴性材质，质地松脆、性凉，适合阴虫。
关于Q6/7两个问题中提及的外形与装配方面的问题，我们专门制作一期视频进行分析讲解，感兴趣的朋友可点击观看：
Q8：图中每种葫芦的名称以及适合蓄养的鸣虫种类？
A8：鸡心葫芦–养蝈蝈、扎嘴等阳虫
棒子葫芦–养蝈蝈、扎嘴等阳虫
墩儿葫芦–养油葫芦等阴虫
荸荠瘪葫芦–养蟋蟀等阴虫
在阳虫葫芦中，不同大小的鸣虫使用的虫具除了个头大小有差异外，虫具的外形基本都为细长型；在阴虫葫芦中，不同大小的阴虫使用的虫具外形差异较大，个大的油葫芦马力较大，不用扩音，因此一般用矮胖型虫具，个小的蟋蟀马力较小，需要一个长喇叭口扩音，因此一般用细高型虫具。其他各类虫具都是在这四种基础样式上稍加改造，目的是更好配合不同鸣虫的发音，例如点药虫。（图文转载自北方蝈蝈网）
关于鸣虫葫芦的器型名称，我们专门制作过一期视频，对常见的25种鸣虫葫芦进行了汇总，感兴趣的朋友可点击观看：