天猫腊肉包装袋图片与腊肉包装价目表

本篇文章给大家谈谈腊肉包装袋图片,以及腊肉包装价目表的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

山村手艺-老腊肉包装设计,洋气!

 

这款腊肉的外包材质采用牛皮纸包装

内部包装设计以黑白手绘漫画形式

将腊肉的腊制过程描绘出来

山村手工/古老民间

加上有趣的插画/版画设计 让整个视觉一下子洋气起来。

朴琢设计策划(北京部)整理编辑

 

今年的新腊肉多少钱一斤 2017腊肉价格趋势

有的人觉得自己做腊肉麻烦,去超市直接买会更加干脆方便。那么今年的新腊肉多少钱一斤呢?一起来看看2017腊肉价格趋势,参考一下吧。

今年的新腊肉多少钱一斤

今年的新腊肉已经有卖的了,市场价格一般腊肉在23元左右一斤,香肠是25元左右一斤。

我做过一没腊肉来卖,不过是正宗土猪,光买肉是十三块一斤,买的后腿肉,因为瘦肉多点,二个后腿正好五十斤肉,最后熏好剩三十一斤,缺了快二十斤,我自己都不相信少了这麼多,自己做过才知道,光成本就花了二十块一斤,熏出来的肉是一斤要少四两,先要用盐腌几天再到晒再到熏,外面二十来块的肉不敢恭维,十几更加不好说,看你敢吃不。

买回来的腊肉怎么处理

买回家的腊肉要用绳吊起来,放在通风地方吹,放得越久味道越好。腌腊商品中,还有咸猪头、香肚等,购买后一定要用绳捆扎吊起来。买来较多的香肠,涂上一层白酒,放入容器内,盖严盖紧,可保管半年不坏,香味不变。香肠可放两个月以上,如果放在电冰箱冷藏室一般不容易变质。

腊肉怎么挑选

看产品标志,看产品包装上是否贴有“QS”(食品安全认证)标志。

看生产日期,选择近期产品。

看外观,应选择表面干爽的产品,表面潮湿的容易有细菌繁殖,质量好的腊肉色泽鲜艳,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,变质的腊肉色泽灰暗无光泽,脂肪呈黄色,表面有霉斑。

看弹性,质量好的腊肉肉身干爽结实,富有弹性,指压后无明显凹痕。

闻气味,新鲜腊肉有香味,变质肉有酸败腐臭异味。#p#副标题#e#

腊肉自己怎么做

1、买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的)。买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使肉皮烙得金黄的以后,就可以把它放在水里浸泡几分钟,用刀子刮洗掉皮上的黑黄赃物,清洗干净后待用。

2、用盐、花椒(多少都行)、大料(又叫三奈的,用量多少都行的)白糖(少许)混合一起,涂抹在一块一块的肉上,肉的表面一定要抹透的,能沾多少就多少。

3、涂抹好后,就把肉块放在盆里,一块压一块的。三五天后,翻它们一次,上下轮换。以此类推,两个星期左右,就可以把每一块的一端刺一个口,用绳子系起来,在热水里浸一下,洗去上面的盐水,就可以挂在衣架上,或者穿在竹竿上晾晒了。

4、腊肉晾晒的时间要长些的,至少要半个月至二十天,越久越香越好吃的。

5、煮腊肉吃的时候,煮好切成片以后,最好装在盘子里,再蒸几分钟才吃会更好吃的。

腊肉香肠19.8元一斤,市民疑惑正规不?记者探访:成品检验合格

 

位于贵阳市第五人民医院斜对面的地利生鲜超市开张一个多月,采购年货的顾客络绎不绝。但最近几天,不少市民对它议论纷纷,因为,这家超市里销售的腊肉、香肠价格仅为每斤19.8元,与鲜猪肉的价格不相上下,在带给市民实惠的同时,也让部分市民充满疑惑:“这么低的价格,正规不?”

2月4日,记者来到这家超市进行调查,并于次日找到腊肉、香肠生产厂家,追查到了厂家采购猪肉原材料的进货渠道,帮市民解开了心中的疑虑。

不断有市民前来选购腊肉香肠。

市民疑问:19.8元一斤正规不?

2月4日下午,记者来到该超市进行了探访,记者看到,超市进门左后方的食肉摊区,确实摆放着大量腊肉、香肠,散装腊肉、香肠标价每斤19.8元,用真空袋包装好的每斤标价21.8元。这个价格和其他市场相比,低了6-8元。

一名工作人员称,超市里的腊肉、香肠、鲜猪肉等食品,都是由供货商提供的,腊肉和香肠的销量很不错。

随后记者找到超市店长张宇了解情况,他称,这是地利生鲜连锁超市在贵阳的第13家店。“由于要按照政府部门的要求扶贫,超市对所售物品、食品,都统一降低售价,以利润偏低的方式进行经营。”张宇说,进货渠道必须按照有关部门的要求严格把关。

张宇称,超市里销售的腊肉、香肠、冷鲜猪肉等,都有专门的供货商,若出现缺货,便由公司设在花溪石板物流园区的采购部统一补货,这些供货商都会提供正规的检验报告单。

随后,记者也通过手机看到了采购部传来的腊肉、香肠、冷鲜猪肉等食品的检验合格报告单。

记者追查:腊肉香肠均合格

为进一步求证超市采购部对进货渠道的把关,当天下午,记者采访了该超市涉外部相关负责人王主管,他称,超市的腊肉和香肠,都是和贵阳市某公司签订合同后统一购进的。

5日下午,记者找到了位于小河经开区王武监狱附近的这家腊肉和香肠加工公司,公司法人杨炳贵称,其是四川人,在贵州从事腌腊制品已有10余年,2013年正式注册公司,厂房里有着专门的生产设备及生产线,目前公司有10名工人。猪源来源于本地、东北及广东等地,加工生产腊肉和香肠的场地,已经有关部门检查许可,有生产许可证,加工厂严格按照要求生产出腊肉和香肠,产品由贵州省产品质量监督检验院统一检验检测合格后,再提交给地利生鲜超市。

“2017年,我卖给地利生鲜超市的腊肉大约有1万斤,虽然价格偏低,但我是薄利多销,因为我购买的猪肉,是国家达标的冷冻腿肉、五花肉和廋肉,生产腊肉和香肠,只有这些才合适,平均每斤进价为9元。”杨老板说,1斤猪肉腌制烘干成腊肉,只有0.7斤至0.72斤。随后,他拿出了进购冷冻猪肉的供货商营业执照(复印件)及进货清单,能查明都是从正规渠道采购的,都有相关的合法票据。

记者与杨老板仔细算了下账,按厂家批发价给地利生鲜超市,每斤冷冻猪肉加工成合格产品的腊肉,能赚4元钱,除了工人工资、场地、水电、腌制腊肉及香肠所需的辅料等开销,自己每斤能赚大约1元钱,目前他的公司每天能加工生产2000斤腊肉,也就是说每天仍然可赚2000元。

“如果我们腌制的腊肉和香肠不过关,质检部门会严处重罚还会责令停产。”杨老板说,请广大市民放心食用。

正在烘烤房里烘烤的腊肉。

质检部门的检验检测报告。

图文:记者 张斌 来源:贵州都市报 编辑:皮亚丹

 

熟食用真空包装袋能保质期多久

大家都知道真空包装袋是将包装中的氧气抽掉,让食物不与氧气接触,避免微生物繁殖,保持食品原有的色、香、味品质,营养价值,控制熟食出现变质,给客户提供了方便销售和储存运输。那么你知道解熟食用真空包装袋能保质期多久吗?

熟食用真空包装袋能保质多久?德远塑业包装厂家带大家了解一下真空包装的熟食一般情况下比常温下保存的食物保质期更长一些,真空包装会杀菌处理的,一般可以保存6个月左右,如果是直接进行真空包装未做杀菌处理的熟食,保质期为十天左右。真空包装非常适合包装香肠、火腿、腊肉、手撕烤鸭,酱板鸭,牛排,牛肉丸、榨菜丝、酱菜、豆腐干、腊肉,扒鸡等熟食真空锁鲜,保存时节更长,美味更持久。

21年专注于塑料软包装定制服务,公司配备10万级无尘净化车间,37台新型设备制袋机, 高速印刷机,图案印刷清晰、饱和度高、立体感强,为客户定制各种各样尺寸、材质厚度的食品真空包装袋。德远塑业2020年7月完善了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系双认证。使得我公司生产程序化、标准化、现代化、安全化同时推进,2020年获得企业等级AAA质量、服务、诚信企业,诚信经营、供应商、企业家、企业资质、重合同守信誉AAA级证书。公司在现代化塑料软包装行业影响力和公信力显著提高。因此德远塑业成为沧州塑料商会常务理事单位。

德远塑业是专供各种食品真空包装袋的生产厂家,()提供一站式定制服务,需要真空包装袋的朋友欢迎拨打首页电话咨询!